Técnico em Nutrição
Local: Rio de Janeiro
Remuneração: R$ 1.800,00 por mês
Benefícios: VT (Teto R$ 18,60) + Refeição Local. Após os 3 meses Assistência Médica + Assistência Odontológica
Atividades:
- Supervisionar a preparação dos alimentos na cozinha, garantindo o cumprimento das boas práticas de manipulação de alimentos, segurança alimentar e controle de qualidade.
- Monitorar e controlar o estoque de alimentos e ingredientes, garantindo que os produtos estejam frescos e dentro do prazo de validade, evitando desperdícios.
- Assegurar que todas as áreas da cozinha estejam limpas e sanitizadas, cumprindo as normas de higiene e segurança alimentar estabelecidas.
- Prestar atenção às restrições dietéticas dos clientes ou pacientes, garantindo que as refeições sejam preparadas de acordo com as prescrições individuais.
- Treinar e orientar a equipe de cozinha em relação às boas práticas de manipulação de alimentos, higiene e segurança alimentar.
- Manter registros precisos das refeições servidas, custos de produção e outros dados relevantes para relatórios e avaliações posteriores.
- Interagir com os clientes ou pacientes para atender às suas necessidades e receber feedback sobre as refeições servidas.
Contratação: CLT
Horário de Trabalho: Plantão 12x36
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Dica! Cursos de inglês para fins específicos, como inglês jurídico ou médico, podem aprimorar sua carreira profissional.