Técnico em Nutrição
Local: Rio de Janeiro
Salário: R$ 1.750,00
Benefícios: VT (teto R$ 18,60) + Refeição Local
Após os 3 meses Assistência Médica + Assistência Odontológica + Vale Alimentação + Premiação
Atribuições e responsabilidades do Cargo:
- Supervisionar a preparação dos alimentos na cozinha, garantindo o cumprimento das boas práticas de manipulação de alimentos, segurança alimentar e controle de qualidade;
- Monitorar e controlar o estoque de alimentos e ingredientes, garantindo que os produtos estejam frescos e dentro do prazo de validade, evitando desperdícios;
- Assegurar que todas as áreas da cozinha estejam limpas e sanitizadas, cumprindo as normas de higiene e segurança alimentar estabelecidas;
- Prestar atenção às restrições dietéticas dos clientes ou pacientes, garantindo que as refeições sejam preparadas de acordo com as prescrições individuais;
- Treinar e orientar a equipe de cozinha em relação às boas práticas de manipulação de alimentos, higiene e segurança alimentar;
- Manter registros precisos das refeições servidas, custos de produção e outros dados relevantes para relatórios e avaliações posteriores;
- Interagir com os clientes ou pacientes para atender às suas necessidades e receber feedback sobre as refeições servidas.
Pré-requisitos:
- Possuir Ensino Técnico Completo em Nutrição com CRN ativo;
- Experiência anterior como técnico de nutrição em cozinhas corporativas
- Possuir disponibilidade de horário
Horário de Trabalho: Plantão par 12x36 - 7h as 19h
Contratação: CLT
As informações declaradas nesta vaga não é de responsabilidade do Huork, e sim de exclusiva responsabilidade do declarante.
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