Faqueiro
Local: Contagem
Atividades:
- Refilar e dar acabamento nas pecas de carne;
- Refilar dois cortes sendo um corte do traseiro e um corte do dianteiro, garantir o melhor aproveitamento dos cortes evitando geração de recortes e deixando os cortes de acordo com as fichas técnicas;
- Refilar de três a quatro cortes traseiro e dianteiro, garantir o melhor aproveitamento dos cortes evitando geração de recortes e deixando os cortes de acordo com as fichas técnicas;
- Refilar de cinco cortes acima, entre eles os cortes de maior valor agregado ex.: Picanha, filé mignon, Denver, ancho... Garantir o melhor aproveitamento dos cortes evitando geração.
As informações declaradas nesta vaga não é de responsabilidade do Huork, e sim de exclusiva responsabilidade do declarante.
Dica! Treine regularmente para melhorar sua saúde mental e física, isso com certeza terá reflexo em sua vida profissional.