Auxiliar de Cozinha/Sous Cheff
Local: Vila Nova de Cerveira
Oferecemos:
- Salário compatível com as habilidades demonstradas;
- Prêmios após 3 meses iniciais e participação nos resultados após primeiro ano.
Funções a desempenhar:
- Preparar e Confeccionar Mise en Place;
- Tratar e apoiar no empratamento, guarnecimento e preparo de alimentos
- Efetuar o controlo da qualidade dos alimentos e ingredientes;
- Seguir todos os procedimentos, atitudes e comportamentos fixados em matéria de HACCP
- Efetuar outras tarefas correlacionadas com a função tendo em conta as necessidades que possam surgir.
Requisitos:
- Experiência mínima de 6 meses em áreas similares de restauração ou formação na área (jovens talentos bem vindos);
- Obrigatório conhecimento da cozinha brasileira / sulamericana ou vontade e capacidade de aprender;
- Domínio da língua portuguesa;
- Boa capacidade em matéria de gestão das suas competências emocionais e sociais;
- Conhecimentos de HACCP;
- Simpatia para com os clientes, colegas, assiduidade e dinamismo.
As informações declaradas nesta oferta não é da responsabilidade do Huork, mas sim de exclusiva responsabilidade do declarante.
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