Cozinheiro(a)
Local: Faro
Oferta:
- Bom ambiente de trabalho;
- Contrato de Trabalho;
- Remuneração Compatível com a Função;
- Alojamento.
Funções:
- Os Cozinheiro 1ª / Subchefe são responsáveis pela preparação dos alimentos, confeção e empratamento dos mesmos;
- Deve confecionar em condições ótimas tanto a nível de higiene como de qualidade, todo os pratos e itens designados para as diferentes secções;
- Verificação das listas de faltas para os dias seguintes;
- Respeitar os standards de qualidade definidos;
- Assegurar que os locais de produção estejam em exigente estado de limpeza e conforme as normas de higiene em vigor na empresa;
- Supervisionar, assistir e treinar o pessoal durante o trabalho;
- Elaborar, junto com o chefe de cozinha, menus e cardápios;
- Supervisionar a higiene dos locais de trabalho;
- Supervisionar a qualidade da alimentação dos funcionários.
Requisitos:
- Formação Técnico-profissional de cozinha (preferencial);
- Experiência na preparação de alimentos e elaboração de refeições;
- Capacidade para trabalhar em equipa;
- Pontualidade e assiduidade;
- Simpatia;
- Responsabilidade e profissionalismo;
- Disponibilidade total e imediata;
- Experiência anterior como Cozinheiro de 1ª ou Subchefe;
- Experiência e gosto por liderança de Equipas em contexto Hoteleiro.
As informações declaradas nesta oferta não é da responsabilidade do Huork, mas sim de exclusiva responsabilidade do declarante.
Dica! Aprender inglês pode ajudá-lo a expandir a sua rede de contatos profissionais a nível global.