Cozinheiro(a)
Local: Leiria
Oferecemos:
- Vencimento compatível com a função;
- Possibilidade de integração num projeto diferenciador com política de motivação de recursos humanos.
Principais Responsabilidades:
- Responsável pela execução dos serviços culinários propostos ao cliente, sob orientação/coordenação do/a chefe de cozinha, assegurando a qualidade máxima do produto a apresentar;
- Preparação e confecção de refeições;
- Trabalhar em equipa sob orientação do chefe de cozinha;
- Cumprir com as normas de higiene e segurança no trabalho;
- Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e equipamentos;
- Reporte e indicação de situações que impactem na satisfação do cliente, no desempenho da unidade ou na dinâmica da equipa;
- Desenvolver a sua atividade cumprindo as diretrizes da política da empresa.
Requisitos:
- Experiência profissional comprovada em ambiente de hotelaria, com serviço à la carte, buffet e serviço de grupos/eventos/banquetes;
- Bons conhecimentos de HACCP;
- Facilidade de comunicação;
- Forte apetência profissional para o trabalho em equipa;
- Foco, organização, método, planeamento e disciplina;
- Capacidade de resolução de problemas;
- Capacidade de gestão de stress;
- Dinamismo, responsabilidade, proatividade e polivalência;
- Orientação para a eficácia e brio profissional;
- Flexibilidade e organização;
- Residência na zona de Porto de Mós e áreas próximas no máximo até 35 kms;
- Experiência mínima de 2 anos em ambiente de hotelaria, com serviço à la carte, buffet e serviço de grupos/eventos/banquetes;
- Fluente em Português de Portugal e facilidade de comunicar em Inglês (preferencial);
- Bons conhecimentos de informática na ótica do utilizador;
- Disponibilidade e flexibilidade para horários rotativos e por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados.
As informações declaradas nesta oferta não é da responsabilidade do Huork, mas sim de exclusiva responsabilidade do declarante.
Dica! Conheça os seus direitos e deveres como trabalhador para melhorar a sua posição no mercado de trabalho.