Cozinheiro(a)
Local: Ponta Delgada
Oferta:
- Integração num grupo hoteleiro de referência;
- Agregação a equipa dinâmica e em constante evolução.
Descrição da função:
- Como cozinheiro(a) terá a seu cargo a preparação e confeção de refeições (almoços ou jantares);
- Preparação e confeção de Refeições, quer sejam Almoços ou Jantares, sob instrução do Chefe de Cozinha e Cozinheiro de 1ª (quando aplicável);
- Garantir a aplicação das normas de Higiene e Segurança Alimentar.
Requisitos:
- Experiência/formação profissional em ambiente de hotelaria (preferencial);
- Conhecimento e compreensão da norma ISO 22000 adquirido por experiência profissional ou por formação profissional;
- Experiência em Buffet e à la Carte;
- Conhecimento em técnicas de produção e confeção alimentar, higiene e segurança alimentar, HACCP (preferencial);
- Capacidade de trabalho em equipa.
As informações declaradas nesta oferta não é da responsabilidade do Huork, mas sim de exclusiva responsabilidade do declarante.
Dica! Cursos de inglês para fins específicos, como inglês jurídico ou médico, podem aprimorar a sua carreira profissional.