Cozinheiro(a)
Local: Braga
Oferecemos:
- Oportunidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e criativo, em uma quinta de eventos de prestígio;
- Ambiente de trabalho colaborativo e com possibilidade de crescimento profissional;
- Remuneração compatível com a experiência;
- Formação contínua e possibilidade de contribuir com ideias inovadoras para o nosso cardápio.
Responsabilidades:
- Preparar e apresentar os buffets de aperitivos para os eventos de acordo com os nossos padrões de qualidade e criatividade;
- Garantir a organização e limpeza da cozinha, cumprindo com as normas de segurança alimentar e higiene;
- Trabalhar de forma colaborativa com a equipa de cozinha e com outros setores, para garantir o bom funcionamento de cada evento;
- Desenvolver e sugerir novos pratos ou opções, com um toque único;
- Auxiliar na gestão de stock e abastecimento dos ingredientes necessários para cada evento.
Requisitos:
- Experiência prévia como cozinheiro (mínimo 2 anos);
- Conhecimentos ou formação em gastronomia asiática e/ou africana (preferencial);
- Paixão por criar experiências gastronómicas diferenciadas e inovadoras;
- Boa capacidade de trabalho sob pressão e atenção ao detalhe;
- Capacidade para trabalhar em equipa e colaborar com outros profissionais de diferentes áreas;
- Flexibilidade e disponibilidade para trabalhar em horários irregulares, incluindo fins de semana e feriados;
- Conhecimento e cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar;
- Disponibilidade imediata.
As informações declaradas nesta oferta não é da responsabilidade do Huork, mas sim de exclusiva responsabilidade do declarante.
Dica! Conheça os seus direitos laborais para garantir um ambiente de trabalho justo e seguro.